1 poulet jaune fermier
4 grosses pommes de terre rosées
6 petites pommes sucrées
1 filet d'huile d'olive
2 cuillérées à soupe de massala
1 feuille de laurier
quelques branches de thym
1 cuillérée à soupe de romarin broyé
Dresser le poulet dans un plat à four.Saupoudrer de romarin,de thym ,de massala. Ajouter l'huile d'olive et la feuille de laurier.Eplucher les pommes de terre déjà cuites et les couper en rondelles.Les disperser autour du poulet.
Faire cuire au four au moins 1 heure 30.
