70gr de farine
200gr de sucre
4oeufs
extrait de vanille
1/4 litre de lait
1 pot de Mascarpone
Faire bouillir le lait avec le sucre,ajouter la farine en fouettant afin qu'il n'y ait pas de grumeaux.
Ajouter la vanille en quantité selon goût.
Enfin les œufs. Bien remuer sur feu 3 et faire épaissir .Ajouter le Mascarpone.
Mettre au frais.
