Cake salé

                                                                250 gr de farine

                                                                1 grosse pincée de poivre

                                                                20 cl de crème

                                                                1 grosse pincée de thym

                                                                400 gr de pulpe de tomates

                                                                250 gr de thon aux aromates

                                                                1 cuillérée à soupe de bicarbonate de soude

                                                                4 oeufs

                               Mélanger tous les ingrédients dans un bol.Verser soit dans un moule à cake soit dans de petits moules individuels.

Cuire au moins une demi-heure à four 150

 

Crème au chocolat noir

         

                                                            1 yaourt

                                                            50 gr de sucre

                                                            3 cuillérées à soupe de cacao

                                                            15 cl de crème liquide

                                                            100gr de chocolat à cuire

                                  Faire fondre au bain-marie le chocolat à cuire avec la crème fraîche.Ajouter le yaourt, le cacao, le sucre.

Conserver au réfrigérateur.