Bredeles

                                                      1 pincée de sel

                                                      125gr de beurre

                                                       1 oeuf

                                                       250 gr de farine de blé

                                                       200gr de sucre

                                                       100 gr de chocolat en poudre

   Ramollir le beurre, ajouter le sucre, l'oeuf,le sel enfin la farine.Faire une boule et la poser sur une planche . Fariner la planche et étaler la pâte au rouleau  .Couper cette pâte à l'emporte -pièce.

Mettre ces découpes sur une feuille de cuisson au four à 150.

La cuisson nécessite environ 30 minutes.

  

Sablés au beurre salé

                                             125gr de beurre salé                 

                                            250gr de farine

                                            125gr de sucre 

                                            1 oeuf

                               Faire ramollir le beurre.Le malaxer et ajouter l'oeuf puis le sucre.Enfin la farine.

Faire une boule et la poser sur une planche farinée et étaler cette pâte avec le rouleau à patisserie.

Avec  un pot de yaourt,découper des rondelles de pâte et les disposer sur du papier cuisson dans le four.

Cuire à four 150  pendant environ20 minutes.