Crèpes jambon-fromage

                                                      Crèpes selon la recette des crèpes au froment
                                                      Nombre égal de tranches de jambon blanc
                                                      Nombre égal de tranches de raclette
                                                      1 pincée de gruyère rapé par crèpe

                      Réchauffer chaque crèpe dans une tôle à crèpe à feu vif.La recouvrir avec la tranche de raclette détaillée en petits morceaux et le gruyère rapé.Ajouter la tranche de jambon  et plier comme une serviette.

La crèpe doit être croustillante et le fromage fondu. Servir bien chaud.  

Cake aux olives

                                                    150 gr de farine
                                                    20 olives dénoyautées
                                                    1 pincée de sel
                                                    100 gr dr gruyère rapé
                                                    1 filet d'huile d'olive
                                                    10 cl de lait
                                                    1 sachet de levure chimique
                                                    4 oeufs

  Mélanger tous les ingrédients. Verser dans des moules à cake en silicone le mélange. Cuire à four 180 environ 30 minutes Servir tiède.    

Gâteau salé aux noix

                                                4 oeufs
                                                10 cl d'huile de noix
                                                1 sachet de levure
                                                100 gr de gruyère rapé
                                                quelques cerneaux de noix
                                                1 pincée de sel
                                                200 gr de farine
                                                10 cl de lait

           Mélanger les oeufs et l'huile,le lait, le sel, le gruyère puis la farine. Ajouter les cerneaux de noix et enfin la levure.
Mettre dans un moule rectangulaire beurré et cuire à four à 200.