Glace au chocolat

                                               200gr de chocolat à cuire
                                               250gr de sucre
                                               4 jaunes d'œuf
                                               75ml de lait
                                               50 cl de crème


       Battre les jaunes avec le sucre en mousse.Ajouter le lait.Dans une casseroleà feu moyen faire épaissir ce mélange.Ajouter le chocolat en copeaux,enfin la crème.Faire prendre au congélateur.