Riz au lait

1 litre de lait 1 pincée de sel 3 cuillérées à soupe d'eau de fleur d'oranger 200 gr de riz 200 gr de sucre 3 oeufs Faire cuire le riz dans le lait avec le sel, la fleur d'oranger,le sucre. Ajoiter les jaunes d'oeufs et finir la cuisson à feu doux. Servir frais.

Feuilletés au chocolat

1 pâte feuilletée crue 1 boîte de lait concentré sucré 100 gr de chocolat à cuiresur une plaque de 150 gr de cacao 100 gr d'amandes en poudre Réaliser une pâte à tartiner avec le cacao, le lait concentré,les amandes et le chocolat à cuire à feu moyen en ayant ajouté un peu d'eau. Etaler cette pâte sur le feuilleté cru que l'on aura déroulé sur une plaque en silicone et rouler à nouveau le feuilleté. Le couper en plusieurs fragments. Mettre au four à feu 150 pendant environ 10 minutes. Servir tiède ou froid