1\2 litre de lait.
250gr de poudre de cacao instantanée sucrée
4 cuillérées à soupe de Maizena
125 ml de crème instantanée
Mettre la Maizena et le lait dans une casserole avec le cacao et faire prendre le mélange.
Lorsque le mélange est pris , ajouter la crème.
Verser dans un récipient et mettre au réfrigérateur.
1\4 litre de jus de pomme bio.
3 cuillérées à soupe de Maizena
125CL de crème stérilisée
250gr de sucre
Mettre le jus , le sucre, la Maizena dans une casserole. Faire prendre le mélange à feu 4.
Lorsque le mélange est onctueux ajouter la crème.Verser dansn un récipient et mettre au réfrigérateur.
Purée de pommes de terre
1 à 3 oeufs selon la quantité de purée
1 pincée de sel
Mélanger la purée avec les jaunes d'oeuf puis les blancs battus en neige, enfin le sel.
Verser dans un plat à four et cuire au moins 20 minutes.Servir bien chaud.
5 oeufs
30 dattes dénoyautées
50 cl de crème fraîche
250 gr de sucre
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
500 gr de farine
Faire ramollir les dattes dans la crème.Ajouter les oeufs, le sucre, le sel, la farine,enfin la levure.
Cuire dans un moule au four pendant au moins une heure trente,four 150.
