Quiche Lorraine

                           

8 oeufs

1 grand pot de crème fraiche

200grammes de lardons nature en cubes

1 pâte à tarte brisée salée

     Garnir un moule à tarte avec la pâte et faire cuire en ayant piqué au préalable la pâte avec une fourchette.

Dans un récipient fouetter les oeufs avec la crème . Y ajouter les lardons revenus dans une poèle.

Verser le mélange sur la pâte cuite et remettre au four jusqu'à ce que la surface soit dorée(thermostat200).

Servir bien chaud.