125gr de beurre
125gr de farine
200gr de crème de marrons
1 pincée de sel
1 sachet de levure
4 œufs
Fondre le chocolat avec le beurre.Ajouter la crème de marrons et les jaunes d'œufs,le sel, la farine, les blancs battus en neige, enfin la levure. Verser dans un moule beurré et cuire à four 150 pendant environ 40 minutes.
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