Crèpes jambon-fromage

                                                  Pâte à crèpes au froment
                                                  Jambon en tranches
                                                  Emmenthal rapé

     Mettre une crèpe cuite dans une poèle très chaude. Couvrir avec une tranche de jambon et une bonne poignée de fromage rapé .
Replier la crèpe en serviette et laisser jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Servir bien chaud.