Gateau au chocolat blanc

                                                5 œufs
                                                200gr de chocolat blanc
                                                200gr de farine
                                                100gr de sucre
                                                1 sachet de levure chimique
                                                200gr de beurre
                                                1 pincée de sel

               Faire fondre le beurre avec le chocolat blanc.Ajouter le sel, les jaunes d'œuf,le sucre,la farine,enfin les blancs battus en neige et la levure.

Verser dans un moule garni de papier sulfurisé et cuire à four 150 pendant au moins 45 minutes.