Riz long ou rond
1 pincée de gros sel
Amandes ,noix de cajou,arachides
Coriandre,Aneth,Basilic
Bonne huile d'olive
Faire macérer quelques heures les ingrédients dans une marmite avec le riz .Faire revenir le tout à feu 3.Ajouter le même volume d'eau que de riz et mettre sur feu 4 jusqu'à évaporation.
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