1l de soupe moulinée au potiron
12 tranches de pain de mis blanc sans bordure
1 grosse pincée de sel
20 cl de crème fraiche
5 oeufs
1 sachet de levure chimique
Emietter le pain et mélanger avec la soupe, le sel, la crème, les oeufs, enfin la levure.
Verser le mélange dans un moule et cuire à four 150 pendant au moins 1h30.
Servir froid.
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