Glace aux marrons

                                                  4 œufs
                                                  1 grand pot de crème(50 cl)
                                                  150 gr de sucre
                                                  300gr de crème de marrons
                                                   15 cl de lait

              Faire mousser les jaunes avec le sucre dans un bol  . Ajouter le lait . Verser dans une casserole et faire prendre à feu moyen.Ajouter la crème de marrons puis la crème fraîche.Verser dans un récipient et mettre au congélateur.