Omelette au fromage

                                                              4 œufs
                                                              2 grandes tranches de fromage fondu parfumé
                                                              1/2 verre d'huile d'olive


                       Couper le fromage en petites lamelles,ajouter les œufs. Bien mélanger.Verser dans une poële où on a fait chauffer l'huile d'olive.Lorsque l'omelette est presque cuite, la plier et finir la cuisson.