500gr de farine
25 cl de crème fluide
450 gr de miel
1 sachet de levure chimique
150 gr de sucre
3 à 4 cuillérées à soupe d'épices à pain d'épices
Faire fondre miel et sucre à feu doux dans la crème. Ajouter le sel et les épices, enfin la farine.Ajouter la levure et verser dans un moule. Cuire au moins 60 minutes à four 150.
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