Petits chocolats noirs

                                                               100gr de chocolat à cuire
                                                               150 gr de cacao
                                                              1 cuillérée à soupe de mélange 4 épices


                                               Verser les ingrédients dans un pot de verre à mettre au bain-marie. Ajouter de l'eau bouillante en quantité suffisante pour diluer le cacao.Bien amalgamer les deux chocolats au bain-marie.
Lorsque la préparation est onctueuse  la verser dans de touts petits moules en silicone . Faire solidifier au réfrigérateur.Démouler et conserver de préférence au frais .