Gâteau à l'ananas

                                                        1\2  litre de lait

                                                         1 boite d'ananas au sirop de 400 ml environ

                                                         1 pincée de sel

                                                         20 cl de crème liquide

                                                         1 cuillérée à soupe de bicarbonate de  soude

                                                          250 gr de farine de blé

                                                          250 gr de farine de sarrasin

                                                          450 gr de sucre

             Couper les ananas en petits morceaux.Mettre ces morceaux dans  un saladier avec tous les ingrédients.Verser dans un moule et mettre au four au moins 2 heures, four 150.