Gâteau aux dattes et à la cannelle

                                                          4 œufs
                                                          1 cuillérée à soupe de cannelle en poudre
                                                          1 pincée de sel
                                                          100gr de beurre
                                                          200gr de farine
                                                          200gr de sucre
                                                          1 sachet de levure alsacienne
                                                          20 datte confites

    Mélanger le beurre ramolli et le sucre. Ajouter les jaunes d'œufs puisle sel, la cannelle ,la farine et enfin les dattes dénoyautées et coupées en petits morceaux,enfin la levure.

Verser le tout dans un moule bien beurré et cuire environ 20 minutes à four 150.