Tarte à l'emmenthal

                                                      1 pâte feuilletée
                                                      8 petits œufs
                                                      1 grand pot de crème
                                                      200 gr d'emmenthal rapé


    Faire cuire la pâte dans un moule en  

l' ayant au préalable piquée avec une fourchette.
Dans un saladier mélanger les œufs, la crème et l'emmenthal. Verser le mélange dans la pâte à moitié cuite et remettre au four pendant environ 40 minutes à 150.
Servir bien chaud.