Gateau aux Dattes

                                                    1 pot de yaourt
                                                    4 pots et demi de farine
                                                    1 pot d'huile d'olive
                                                    2 pots de sucre
                                                    5 oeufs
                                                    1 barquette de dattes
                                                    1 pincée de sel
                                                    1 sachet de levure chimique
                                                    1 briquette de crème fleurette
   
    Dénoyauter les dattes à l'avance et les faire tremper dans la crème fleurette.Ajouter ces dattes au mélange de tous les ingrédients ci-dessus.
Verser dans des moules à cake ou à muffins.

Cuire au four à 150 pendant environ 30 minutes.