50gr de beurre
4 cuillérées à soupe de farine
1/4 litre de lait
1 pincée de sel
Faire fondre le beurre et ajouter la farine . Faire une pâte compacte sur le feu. (feu doux).Ajouter petit à petit le lait afin d'obtenir une sauce blanche.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire